RYBY
Život pod mořskou hladinou? Za mořskými rybami do vyprahlé pouště?!
Život pod mořskou hladinou VII.b
Vyprávění o rybách v poušti začalo včera a dokončení po dnešním pokračování si budete moci přečíst až příští týden, protože ve čtvrtek a pátek jsou v České republice státní svátky a PET ani Dumka nevycházejí.
Představte si vyprahlou měsíční krajinu - zrovna tak vypadá Negevská poušť. Je to obrovská vyprahlá plocha, která tvoří kolem 60 % izraelského území, ale kde žije jen asi 7 % obyvatel. Zakladatelé Izraele snili o proměně pouště v kvetoucí krajinu. To se asi zcela nikdy neuskuteční (vědci vědí, že poušť nikdy nepřemůžeme, ale můžeme se s ní za určitých podmínek naučít žít), ale izraelští zemědělci a vědci se dali na alternativní zemědělství, které může využít podzemní poloslanou vodu (opravdový oceán slané vody je asi 640 m pod jejím povrchem) pro omezený, ale výnosný obchod.
Proto místo citrusových plodů a bavlny zde pěstují jedlé kaktusy a řasy (řasy jsou bohaté na vitamín A a na trhu jsou jak doplňkem potravy, tak pigmentem pro oční stíny). Je to sice pouhý zlomek zemědělské produkce Izraele, ale současně je to důležitý klíč k využitelnosti pouště. A je třeba ji využít. Vždyt po dosažení míru se Izrael a zemědělská půda zmenší a bude třeba stále hledat alternativní techniky a zdroje.
Výhodou zde může být levná půda, horké počasí, množství slunce a dobrý zdroj poloslané vody (čerpaná voda z útrob země je zde přirozeně horká - má 37 stupňů). V Negevské poušti jsou mladé olivové háje, jejichž plody jsou zdrojem olivového oleje, zavlažovány recirkulací poloslané vody z nedalekých rybníků. K úspěchům patří slanovodní rajčata, která mají plody velikosti třešní. Jsou pevná a obzvláště chutná, plná šťávy.
Izraelské akvakultury chovají mnoho druhů , z nichž lze jmenovat kapra, ryby sv. Petra ("modrá" [šedá] a "červená" [světle růžová] - Oreochromis aureus), parmice, sumce, garnáty, sladkovodní australské raky (Cherax quadricarinatus - samci rostou rychleji), mořské pražmy, mořské okouny, amerického bubeníka, pstruha či sladkovodního růžového lososa.
Rybářství na pobřeží Středozemního moře spolupracuje s rybářstvím v poušti. Ryba bubeník americký se líhne v přímořské oblasti Atlitu a chová v Negevské poušti. Neobvyklé pouštní podmínky umožňují, aby chovné nádrže byly v provozu bez přestávky po celý rok. Ryby zde rostou rychleji a tím pádem se rybářům rychleji vracejí i investice.
Kapr je dostatečně odolný, aby zde mohl žít v nádržích venku, zatímco jiné ryby jako bubeník a ryba sv. Petra žijí v chovných rybnících. Experimentální rybí farma v Ašalim (mošav - zemědělství, kuřata, oblečení pro děti) v Negevské poušti (je zde 11 usedlostí v oblasti zvané Ramat Negev, které započaly svoji činnost postupně od r. 1954) produkuje 30 - 40 kg ryb z kubického metru. Patnáct rybníků vytváří společně jeden z nejdelších komplexů intenzivního rybaření na světě. Recirkulovaná voda má konstantní teplotu 28°C. Chov ryb se liší od jejich chovu na severu Izraele. Zde je chov intenzivní nepřetržitě po celý rok.
Lumír Ondřej Hanuš, Jeruzalém, Izrael
Dokončení příští týden.
|
Jsme domov pro opuštěná zvířata
a nyní se musíme přestěhovat. Nutně potřebujeme umístit co nejvíce pejsků. Velmi děkujeme za každou pomoc. Viz http://www.volny.cz/zvirata.
|
